Buat analisa usaha franchise “Pisang Bakar” dengan harga Rp. 7.500.000,- selama 2 tahun (gerai, alat masak,alat bakar). Harga 1 tandon pisang (± 200 biji pisang dengan harga Rp.100.000,-), harga 1 kg tepung Rp. 8.000,-, harga gula per kg Rp. 9.000,-, aksesoris tambahan(keju, meses, ceri, sambal, kacang, sirup dll) dibuat paket 1 pisang seharga Rp. 500,-, produksi maksimal 1 hari 500 biji. Harga pisang standar dapat dicari dengan metode BEP. Tentukan keuntungan maksimum jika harganya Rp. 2.000,- per biji. Dalam 1 malam membutuhkan 5 kg arang dengan harga perkilo Rp. 3.000,-. Dan gaji pegawai Rp. 500.000,-.
Penyelesaian :
Kapasitas Maksimal Penjualan
| KAPASITAS PENJUALAN | Per hari (biji) | Per bulan (biji) |
| Pisang | 500 | 15000 |
| Aksesoris tambahan | 500 | 15000 |
Kebutuhan bahan per hari
| KEBUTUHAN PER HARI | JUMLAH |
| Pisang | 2,5 Tandon |
| Tepung | 1 Kg |
| Gula | 1 Kg |
| Arang | 5 Kg |
Total Pengeluaran selama 1 bulan
Ø Investasi 2 Tahun (Inflasi / Bunga=0,7)
Sewa Gerai + Alat = =Rp 531.250,-
Ø Biaya Operasional
| JENIS PENGELUARAN | JUMLAH | HARGA | TOTAL |
| Gaji Pegawai | 2 | Rp500.000 | Rp1.000.000 |
| Beli Pisang | 75 | Rp100.000 | Rp7.500.000 |
| Tepung | 30 | Rp8.000 | Rp240.000 |
| Gula | 30 | Rp9.000 | Rp270.000 |
| Arang | 150 | Rp3.000 | Rp450.000 |
| Keju, Ceres, Sambal dll | 1 | Rp100.000 | Rp100.000 |
| TOTAL | Rp9.560.000 | ||
Total Pengeluaran 1 bulan = 531.250 + 9.560.000 =Rp10.091.250,-
Ø Harga pisang standar
Persamaan Garis BEP
Jumlah Pendapatan 1 bulan jumlah pengeluaran 1 bulan sehingga
Harga pisang standar
Harga pisang standar
Harga pisang standar Rp 672,75,-
Pendapatan selama 1 bulan
| JENIS | JUMLAH | HARGA | TOTAL |
| Pisang Bakar | 15000 | Rp2.000 | Rp30.000.000 |
| Aksesoris | 15000 | Rp500 | Rp7.500.000 |
| TOTAL | Rp37.500.000 | ||
Keuntungan Maksimal 1 bulan
=Jumlah Pendapatan 1 bulan – Jumlah Pengeluaran 1 bulan
= 37.500.000- 9.560.000
= Rp 27.408.750,-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar